距第比利斯：80公里
開車時間：1小時20分鐘
最佳遊覽時間：春天，夏天，秋天，冬天
從定量，定性，甚至歷史角度來講，卡赫季州都是佐治亞州最重要的葡萄酒產區。該國近四分之三的釀酒葡萄都在這裡種植，這些土地已經有數千年的歷史。 2013年6月，當俄羅斯取消對格魯吉亞葡萄酒進口的7年禁令時，越過邊界的第一批葡萄酒來自卡赫蒂酒莊。
卡赫季（Kakheti）是整個高加索地區最古老的人類居住地，考古發現表明，這裡的葡萄酒已經生產了數千年。佐治亞州著名的讚美詩《你是葡萄園》（Thou Art a Vineyard）記錄了該地區與葡萄酒和葡萄樹的緊密關係，該詩是由德米特里一世（Demetrius I）寫的，他以寫作和詩歌而聞名。 （非常靠近佐治亞州與阿塞拜疆的邊界）。德米特里烏斯（Demetrius）將這項工作專門用於該地區的肥沃性，它仍然是當今格魯吉亞遺產的重要組成部分。
觀光：
西格納吉（Sighnaghi）是佐治亞州東部的一個小鎮，坐落在卡赫季 （Kakheti）歷史地區的山腰上。它建於17世紀，佐治亞州國王赫拉克留斯二世統治時期，正如當地人所說，它是佐治亞州唯一一座完整保留有watch望塔的要塞城牆的城市，人們可以在其中攀登壯麗的城牆谷的全景。
Bodbe的聖尼諾修道院 -是格魯吉亞東正教修道院建築群，是Bodbe主教的所在地，距離佐治亞州Kakheti的Sighnaghi鎮2公里。最初建於9世紀，現已進行了重大改建，尤其是在17世紀。由於與第四世紀的格魯吉亞女性傳教士聖尼諾（St. Nino）有關聯，該修道院現在用作修道院，並且是佐治亞州的主要朝聖地點之一。
格蕾米（Gremi）是喬治亞州卡赫蒂（Kakheti ）的16世紀建築紀念碑-皇家城堡和大天使教堂。這座複雜的建築是從曾經繁華的格萊米（Gremi）小鎮倖存下來的。格萊米（Gremi）坐落在阿拉山（Alazan）的綠色山谷上方，吸引了從特拉維夫（Telavi）到克瓦雷利（Kvareli）之間的公路旅行者。格里米（Gremi）至今的建築群始建於16世紀，當時卡赫蒂（Kakheti）國王萊萬（King Levan）時代宣告格里米（Gremi）為卡赫蒂（Kakheti）王國的首都。
Alaverdi修道院是格魯吉亞東部東正教修道院。修道院的一部分可以追溯到6世紀，如今的大教堂是由Kakheti的Kvirike III在11世紀建造的，取代了舊的聖喬治教堂。該修道院由亞述和尚約瑟夫（約瑟夫，安巴）創立，他來自安提阿，定居在阿拉維第，阿拉維第是一個小村莊，前異教徒專門為月亮服務。 Alaverdi大教堂高超過55米，是佐治亞州第二高的宗教建築，僅次於第比利斯聖三一大教堂。它的整體大小也小於姆茨赫塔的Svetitskhoveli大教堂。修道院是一年一度的宗教慶典Alaverdoba的重點。僧侶們位於世界上最古老的葡萄酒產區的心臟地帶，還釀造自己的葡萄酒，被稱為Alaverdi Monastery Cellar。
Nekresi-是卡赫季州的一個歷史古鎮。該鎮是由法那摩國王（Pharnajom）（大約在公元前2至1世紀）建立的。公元4世紀，瑟達特國王（Thrdat）在此建造了一座教堂。這座教堂在6世紀後期成為亞述父親之一阿比布斯（Abibus）的避難所。大約在這個時候，內克雷西主教管區成立，一直存在到19世紀。
Ujarma- 是一座堡壘城市。由於其戰略位置和過去的價值，該堡壘是中世紀早期最重要的格魯吉亞建築紀念碑之一。它建於公元3世紀，是格魯吉亞國王和王子的主要住所之一。從公元5世紀到6世紀，在瓦赫坦·高加索里國王（Vakhtang Gorgasali）和他的兒子達奇（Dachi）統治期間，烏杰爾瑪（Ujarma）堡壘經歷了最高的繁榮時期。
伊卡託修道院是六世紀末由13個敘利亞父親之一聖·聖農建立的。它被稱為佐治亞州最重要的文化學校中心之一。 12世紀初期，由Arsen Ikaltoeli（意為Ikalto，意為Ikaltoeli）在修道院建造者戴維（David the Builder）時期在修道院建立了一所學院。修道院地面上共有三座教堂，分別是Khvtaeba，Kvelatsminda和Sameba。主要教堂Khvtaeba（聖靈）建於8至9世紀，位於一處較舊的教堂（埋藏有聖澤農的教堂）舊址上。 1616年，由莎阿巴斯一世（Shah Abbas I）領導的波斯侵略者縱火了伊卡托學院，該學院不復存在。
Dzveli（“舊”）和Akhali（“新”）Shuamta修道院。他們倆都站在落葉喬木森林中，這使它們看起來更加迷人。這兩個修道院的建築絕對不同，並且是在不同的時間建造的。
建築合奏Dzveli Suamta位於Telavi的7公里處。它由一個五世紀的大教堂組成，這是基督教格魯吉亞建築最令人好奇的例子之一。一座類似於Mtskheta Jvari教堂的17世紀圓頂教堂，但規模較小（後殿的深度較小；圓頂鼓的重要性增強，並且槍頭的設計更加醒目）；一座小型的7世紀圓頂教堂，在計劃中也採用十字設計，但沒有角房，且軸線相等。教堂是用鵝卵石建造的。拐角處有一塊石頭。在16世紀，Zveli Shuamta修道院被廢棄。不久之後，萊萬二世國王（1520-1574）的妻子蒂納廷·古里埃里（Tinatin Gurieli）建造了一座新的阿卡里Shuamta修道院。教堂有一個圓頂，設計成十字形。它是用磚建造的。內壁裝飾有繪畫，並保留了一些創始人的肖像。教堂由伊拉克利二世恢復。該建築群還包括鐘樓和一些小型建築。一個Chavchavadze被埋葬在這裡。
Kvetera教堂 -是一座格魯吉亞東正教教堂，位於卡赫季州Kvetera一個歷史悠久的設防鎮。 Kvetera教堂建於10世紀初期。這是一個相對較小的教堂，類似於格魯吉亞的跨圓頂建築風格。圓頂放在圓形的鼓膜上，並以中央方形的速度上升。投影以後殿結束，後殿之間有壁ni。教堂的外牆沒有設計很多裝飾，這些裝飾是哈赫迪教堂的典型裝飾。大部分立面都裝飾有對稱的拱門。
克維泰拉鎮曾經是卡赫蒂公國的中心之一。 Vakhushti Bagrationi認為，Kvetera至少可以追溯到公元8世紀。[1] 11世紀的書面文件中也提到了這一點。
